2022年12月台中社聚

低水量麵團+壓麵機配件運用 示範課

由Sara老師 示範低水量麵糰打法，
搭配手桿/壓麵機配件製作中式饅頭及西式硬質麵包，免基發搭配壓麵機省力省時。

報名時間 >>2022/11/19  即刻報名  https://reurl.cc/zrMbWy

 

💘充分發揮揉麵勾、揉麵桿、刮缸刀及壓麵機的功能，讓新手更了解AO配件的應用

 

善用壓麵機拓展可製作的成品 

○中式發酵麵食：雙色饅頭/刈包/三角豆沙包/玫瑰花饅頭/銀絲捲

○西式發酵麵包：小布利/菲律賓/羅宋/木材/金牛角

○冷水麵食：麵條/水餃皮/餛飩皮/義大利麵條

提升使用壓麵機功力，從中式西式到麵食，樣樣都可在家製作！輕鬆完成~

 嚴選食材

✔新鮮雞蛋✔日本上白糖✔日本麵粉

 

秘訣分享

❤低水量麵團打法❤壓麵要訣何讓您節省時間❤麵片延伸應用

 

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低水量麵糰+壓麵機配件運用 示範課

Sara老師 示範打法與示範課

社聚時間：2022/12/2(五)或2022/12/3(六) 下午1:00~5:00

社聚地點：台中SARA老師工作室(入取上課時將會一併通知地點)

社聚費用：AO新用戶0元 / AO用戶450元 / 非AO用戶700元

***注意***

😷防疫新生活運動😷

防疫期間現場備有酒精消毒，參加者請全程配戴口罩，發燒或上呼吸道症候群請勿參加，謝謝

報名時間 >>2022/11/19  即刻報名  https://reurl.cc/zrMbWy

 

 

 

備註*AO用戶請憑機身序號報名

報名錄取者，11/25(五)以E-MAIL/電話通知

付款方式：上課現場付款

 

*報名時如果有漏填機身序號，請來信 baking104ao@gmail.com 補序號，謝謝！*

 

2022/11/19 更新