吐司專修 / 土司系

英式白吐司，為簡樸（lean)式麵團，適合切厚片塗抹上果醬，或兩面烘烤的外酥內軟(toast)塗上好品質的奶油食用。

法式牛奶吐司，為濃郁（rich）麵團，成品為略甜、柔軟蓬鬆的牛奶麵包，有如甜點，單吃就很美味😄

嚴選食材

✔️新鮮雞蛋✔️日本上白糖✔️日本麵粉

秘訣分享

❤成分高與成分低不同麵糰打法❤整形與入模要訣❤發酵與烤溫要點 ❤滿模與不縮腰要點❤

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英式白吐司vs法式牛奶吐司_簡樸vs濃郁  示範課

Sara老師 示範打法與示範課

社聚時間：2023/4/21(五)或2023/4/22(六) 下午1:00~5:30

社聚地點：台中SARA老師工作室(入取上課時將會一併通知地點)

社聚費用：AO新用戶0元 / AO用戶450元 / 非AO用戶700元

報名人數：預計8-10人一班，若其中一日未滿人數，須併班

報名時間 >>2023/3/28 即刻報名  https://reurl.cc/Y8kbr4

***注意***

😷防疫新生活運動😷

防疫期間現場備有酒精消毒，參加者請全程配戴口罩，發燒或上呼吸道症候群請勿參加，謝謝

報名時間 >>2023/3/28  即刻報名  https://reurl.cc/Y8kbr4

備註*AO用戶請憑機身序號報名

報名錄取者，4/14(五)以E-MAIL/電話通知

付款方式：上課現場付款 

*報名時如果有漏填機身序號，請來信 baking104ao@gmail.com 補序號，謝謝！*

- 2023/3/28 更新 -

兩種配方一次滿足

英式白吐司，為簡樸（lean)式麵團，適合切厚片塗抹上果醬，或兩面烘烤的外酥內軟(toast)塗上好品質的奶油食用。

法式牛奶吐司，為濃郁（rich）麵團，成品為略甜、柔軟蓬鬆的牛奶麵包，有如甜點，單吃就很美味😄

成分高與成分低不同麵糰打法，一次了解

Rich 吃起來就是滿足!

裝飾讓土司也像點心

趕快來上課吧！